凉拌包菜的做法大全（凉拌包菜）

有次朋友送了好多的包菜，煮和炒吃多了试着凉拌出来吃结果受家人的喜欢！

用料

包菜半个
小米辣 3个
蒜 3瓣
熟花椒适量
酱油 1勺
藤椒油 1勺
白米醋 3勺
白糖少许

做法步骤

1、包菜洗净切丝用半勺的盐反复搓揉1分钟后把汁水倒掉装碗。

2、把蒜蓉小米辣和熟胡椒放在包菜上面！

3、接着放白米醋、白糖、酱油反复拌均后用保鲜膜封好口放冰箱冰20分钟。

4、冰20分钟后取出倒上一勺藤椒油提香提亮！

5、成品

小贴士

凉拌的酸醋定要白米醋拌出来的包菜才酸爽味正！

本文分类：百科知识
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发布日期：2025-02-21 03:36:33
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