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“精致，美味！淮南豆腐名不虚传！”马来西亚网红博主点赞淮南豆腐美食

0次浏览发布时间：2025-04-17 21:05:00

“精致，美味！淮南豆腐名不虚传！”马来西亚网红博主点赞淮南豆腐美食

“不亲口尝一尝的话，真的想不到它们都是豆腐做成的。”“每一道豆腐菜都很精致，且口味多样。”“走了很多地方，品尝过各式各样的豆腐，但最正宗的还是淮南豆腐。淮南豆腐甲天下，果真名不虚传！”4月16日，马来西亚旅游推广团走进豆腐的发源地——淮南八公山，品尝豆腐美食，体验豆腐制作传统技艺，观看豆腐制作过程，探寻一方豆腐传承发展之道。

淮南是豆腐的发源地。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于前汉淮南王刘安。”相传刘安在炼丹时意外发明了豆腐。从西汉流传至今，这道美食跨越了2000多年的历史，被列入国家级非物质文化遗产名录。如今，在中国豆腐村——大泉村，家家户户种豆子、磨豆腐、卖豆腐，豆腐已成为富民产业。

来自马来西亚的网红博主们对豆腐美食和传统技艺的体验赞不绝口，知名旅游博主张詠瑜感叹：“能够来到豆腐发源地，亲自体验制作豆腐，并品尝到最正宗美味的豆腐美食，感觉太棒了！”

《淮南日报》视频版（2025年4月17日）

淮南日报全媒体记者付莉荣朱庆磊采制

责编杜瑶

初审孙继奎

二审迟海波

三审张斌

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本文分类：实时讯息
本文标签：豆腐淮南马来西亚美食名不虚传发源地美味精致
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发布日期：2025-04-17 21:05:00
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